Probiotik Şirden Peynir Mayası 2 Paket 10 Saşe Kalsiyum Klorür 100 gr
(15
المراجعات)
السعر
574.89
₺/unit
شارك
- Kampanya fiyatından satılmak üzere 50 adetten fazla stok sunulmuştur.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- DOĞADAN BİZİM Probiotik Şirden Peynir Mayası 2 paket 10 saşe Kalsiyum Klorür 100 gr 10 Lt.
- süte peynir mayası katmadan önce 1 çay kaşığı kalsiyüm klorür katılılır ve karıştırarak iyice erimesi sağlanır.
- * Aynı ölçülerde turşu, marmelat ve reçellerde de kullanabilirsiniz.
- Ürün Mayalama Bilgisi: 1.Çiğ sütü 70°C’ ye kadar ısıtınız ve ocağı kapatınız.
- 2.Mayalama sıcaklığı olan 36-38°C ye kadar hızla soğutunuz.
- 3.36-38°C mayalama sıcaklığındaki sütün içine mayayı katarak karıştırınız.(Maya Miktarı:10Lt Süt için 1 Saşe katınız.) 4.Mayama süresince mayalama sıcaklığını sabit tutmak için kabınızın etrafını ısısını kaybetmeyecek şekilde sarınız 5.Mayalama süresi olan 1,5-2 saatten sonra süt pıhtılaşacaktır.
- 6.Bu pıhtıyı bıçak ile enine ve boyuna olarak dilimleyiniz.
- 7.Teleme haline gelmiş olan pıhtıyı 15 dakika kadar dinlendirerek suyun üste çıkmasını bekleyiniz.
- 8.Süzmeye uygun temiz bir beze dilimlediğiniz parçaları aktarınız.
- Bezi kapatıp üzerine ağırlık koyarak suyunu 2 saat sonra süzünüz.
- 9.Peyniri istediğiniz kalıp boyutlarında dilimleyerek salamura içine koyunuz.
- 1 gün Sonra tüketebilirsiniz.
- Salamura Tarifi: 1 Litre suyun içine 1çay bardağı iyotsuz tuzu (tercihen kaya tuzu) karıştırarak eritiniz.
- Suyu kaynatıp soğutmanızı ve süzmüş olduğunuz peynir altı suyunu kullanmanızı öneririz.
- Not:Ürünleri +4 Derecede buzdolabında 24 ay saklayabilirsiniz.
- Daha uzun süre için -18Derecede derin dondurucuları tercih ediniz.
- +18 Derecede ortam sıcaklığında 6 ay etkinlikleri devam eder.
المنتجات المشابهة
Kuru Maya 100 gr X 4 Adet
₺172.50
Probiyotik Yoğurt Mayası 5x2gr
₺195.39
Ekşi Maya 35 gr
₺52.67
Siyez Ekşi Yaş Maya 200 Gr
₺147.20
3'lü Paket Kuru Maya 10 gr
₺56.35
Dr Oetker Instat Maya 6 Adet
₺132.25
Su Kefiri Mayası 3 gr
₺517.50
Kefir Mayası (5x2gr)
₺172.39
Mayasan Peynir Mayası 100 Cc
₺80.49
Dr Oetker Ekşi Maya 4 Adet
₺201.25
Şarap Mayası 10 gr
₺186.17
Subscribe to our newsletter for regular updates about Offers, Coupons & more
تابعنا
تطبيقات الجوال
