Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.
İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
Doğadan Bizim TOZ Probiotik Şirden Peynir Mayası 5' li Paket 5 x 2g Ürün Mayalama Bilgisi: 1.Çiğ sütü 70°C’ ye kadar ısıtınız ve ocağı kapatınız.
2.Mayalama sıcaklığı olan 36-38°C ye kadar hızla soğutunuz.
3.36-38°C mayalama sıcaklığındaki sütün içine mayayı katarak karıştırınız.(Maya Miktarı:10Lt Süt için 1 Saşe katınız.) 4.Mayama süresince mayalama sıcaklığını sabit tutmak için kabınızın etrafını ısısını kaybetmeyecek şekilde sarınız 5.Mayalama süresi olan 1,5-2 saatten sonra süt pıhtılaşacaktır.
6.Bu pıhtıyı bıçak ile enine ve boyuna olarak dilimleyiniz.
7.Teleme haline gelmiş olan pıhtıyı 15 dakika kadar dinlendirerek suyun üste çıkmasını bekleyiniz.
8.Süzmeye uygun temiz bir beze dilimlediğiniz parçaları aktarınız.
Bezi kapatıp üzerine ağırlık koyarak suyunu 2 saat sonra süzünüz.
9.Peyniri istediğiniz kalıp boyutlarında dilimleyerek salamura içine koyunuz.
1 gün Sonra tüketebilirsiniz.
Salamura Tarifi: 1 Litre suyun içine 1çay bardağı iyotsuz tuzu (tercihen kaya tuzu) karıştırarak eritiniz.
Suyu kaynatıp soğutmanızı ve süzmüş olduğunuz peynir altı suyunu kullanmanızı öneririz.
Not:Ürünleri +4 Derecede buzdolabında 24 ay saklayabilirsiniz.
Daha uzun süre için -18Derecede derin dondurucuları tercih ediniz.
+18 Derecede ortam sıcaklığında 6 ay etkinlikleri devam eder.