Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.
İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
KONÇ CHOCOLATE KUVERTÜR SÜPER PAKET BİTTER SÜTLÜ FİLDİŞİ SAKLAMA KOŞULLARI Mamullerimizin hiçbirinde alkol, domuz yağı ve katkıları yoktur
Serin ve kuru yerde (+18/+22°C’de) muhafaza ediniz
Buzdolabına koymayınız
Ürünlerimiz doğrudan fabrikadan, en taze haliyle hazırlanır ve gönderilir
Kuvertür çikolata, yüksek oranda kakao ve kakao yağı içeren bir çikolata türüdür
Profesyonel kullanımlar için sıklıkla tercih edilen kuvertür çikolata, çoğunlukla eritilerek kullanılır
Kuvertür çikolata eritmek ise farklı yöntemler kullanılarak kolayca yapılabilir
Kuvertür çikolata, diğer çikolata türlerindeki gibi farklı yağlar içermez
Çoğunlukla yalnızca yoğun miktarda kakao yağı içerir
İçeriğindeki yoğun kakao yağı, kuvertür çikolatanın daha kremsi ve daha yumuşak bir lezzette olmasına katkı sağlar
Yüksek oranda, yani yaklaşık olarak yüzde 32 ve yüzde 39 arasında kakao yağı içeren, içerisinde yüksek oranda kakao bulunduran çikolata çeşididir
Kuvertür çikolata, damla çikolata şeklinde bulunabildiği gibi, kare çikolata şeklinde de satılır
Bileşik ve herkesin bildiği çikolata türlerinden farklı olan kuvertür çikolatası, diğer çikolatalara göre daha güçlü bir katı yüzeye sahiptir
Aynı zamanda yalnızca kakao yağı içerir
Bu da onun lezzetini yumuşatır
Kuvertür çikolata, içerisindeki kakao oranı ve kakao yağı oranına göre bitter, sütlü veya beyaz çikolata şeklinde bulunabilir
Kuvertür çikolata, profesyonel anlamdaki kullanımlar için tercih edildiğinden "Kuvertür çikolata yenir mi?" sorusu da akıllara gelebiliyor
Evet, kuvertür çikolata da diğer çikolata türleri gibi tüketilebiliyor
Ancak diğer çikolata türleri profesyonel kullanımlar için fazla uygun olmadığından, kuvertür çikolata daha çok tüketim için değil, profesyonel kullanımlar için tercih ediliyor
Kuvertür çikolata dekor amacıyla pasta süslemeleri için sıklıkla kullanılıyor
Çoğunlukla eritilerek kullanıma hazır hâle geliyor
Kuvertür çikolata çoğunlukla benmari usulüyle eritiliyor
Kaynamakta olan suyun yer aldığı bir tencerenin üzerine ayrı bir kapta çikolata koyuluyor
Sürekli karıştırılarak çikolata eritiliyor
Bu aşamanın püf noktası ise suyun çikolataya değmemesi
Aksi takdirde çikolata çabucak yanabiliyor veya kıvamı bozulabiliyor
Kuvertür çikolata yalnızca eritilerek değil, farklı yöntemlerle de kullanılabiliyor
Damla şeklindeki çikolatalar pastaların üzerini süslemek için ve pasta kremalarının arasında dolgu olarak tercih edilebiliyor
Külçe şeklindeki çikolatalar ise eritmenin yanı sıra rendeleyerek, bıçakla kesilerek, kırılarak kullanılabiliyor
Süt kremasıyla birlikte pişirerek ganaj hâline getirilebilen kuvertür çikolata ise pasta sıvamalarında ve dekorlarda tercih ediliyor
Kuvertür ile farklı lezzette tatlılar yapabilirsin
Bunlardan biri, akışkanlığıyla kalpleri yumuşatan çikolatalı sufle
Tatlı krizlerine birebir çözüm olan suflenin yanı sıra sıcak çikolata, çikolatalı brownie, meyveli fondü gibi bambaşka tatlılar da deneyebilirsin
Yaptığın özel gün pastasını kuvertür damla çikolata ile süsleyebilir, pastanın ara katına damla çikolata ekleyebilirsin
Aynı zamanda çikolata ile ganaj yapabilir ve pastanı bu ganajla süsleyebilirsin