Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.
İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
Kendi çikolatasını veya pasta ürünlerini yapmak isteyenler için özel olarak üretildi
Aroha stevialı sütlü çikolata kuvertürü, ev tüketimi, pastaneler, kafeler, dondurmacılar, oteller için üretilmiş çok özel bir çikolatadır
3gr
lık küpler halinde üretilen sütlü çikolata kuvertürünü porsiyonlamak ve eritmek çok kolay
Neden farklı? Aroha çikolata, kakao çekirdeğinden üretim yapar
Tüm kuvertür çeşitleri Aroha Çikolata imzası taşır
İçeriğinde lesitin, aroma verici, sadeyağ
tereyağ, palm yağı gibi ajanlar ve koruyucular içermez
En önemlisi, içerisinde Maltitol bulunmaz
Yerli üretim, 'Türk Çikolatası'dır
%50 Kakao oranı ile Türkiye'deki tek stevialı sütlü çikolata kuvertürü! Aroha stevialı sütlü çikolata kuvertürü, %50 Kakao içerir
Bu oran ile rakiplerinin ürünlerinden farklılaşır
Standart olarak %30
33 oranında kakao ve geri kalanı şeker ve süt tozu ile kapatılan boşluk, Aroha çikolatada kakao çekirdeği ile doldurulmaktadır
%50 Kakao, %27 Süt tozu ve %23 stevialı tatlandırıcıdan oluşur
Aroha Stevialı Sütlü Çikolata Kuvertürü Nasıl Yapılır? 1
Uygun kakao çekirdekleri seçilir, ayıklanır, kavrulur (düşük ısı
uygun süre) ve dış zarlarından ayrıştırılır, kırılarak kakao parçacıkları haline getirilir
2
Islak değirmen dediğimiz taş değirmenlerde kakao çekirdekleri, kakao yağı, süt tozu ve stevialı tatlandırıcı birlikte en az 24 saat sürekli ezilerek hemhal edilir
Boylece Aroha sütlü çikolata reçetemiz hazır olmuş olur
3
Reçetelendirilen çikolata, 3gr
küpler halinde kalıplanır
Çikolata kuvertürümüz hazırdır
Dilerseniz kendi çikolatanızı yapmak için, dilerseniz kek ve kurabiyelerinizde, pasta ve ganaj yapımında kullanabilirsiniz
Aroha Kuvertürden Çikolata Nasıl Yapılır? 1
Küp şeklindeki 3 gr
lık kuvertürler benmari usulu eritilerek 47
48 dereceye kadar ısıtılır
Benmari aşamasında içine su/buhar kaçmaması, benmari kabının oturtuldugu kabın içindeki suyun sıcaklığının çok yüksek (kaynar) olmamalı
2
47
48 Santigrad dereceye ulaşan çikolata, benmari üzerinden alınır, karıştırılarak 27 dereceye kadar soğutulur
3
Tekrar benmari üzerine alınan erimiş çikolata 28
5 dereceye ısıtılır ve bu sıcaklıkta iken çalışılır
4
Tercihe göre sade veya kuruyemişler ile karıştırılarak roche, tablet, kırma veya spesiyal kalıplarda 14
18 derecede soğutulur
5
Kendi yaptığınız çikolata tüketim için hazırdır :) afiyet olsun
İçeriğinde Neler Var? Aroha sütlü çikolata kuvertürü, sadece 4 içerikten oluşurr: Kakao çekirdeği, kakao yağı, tam yağlı süt tozu, stevialı tatlandırıcı
İçeriğinde Neler Yok? İçeriğinde lesitin, emülgatör, palm yağı, tereyağ, sadeyağ, renk ve aroma verici, mısır şurubu, invert şeker, katkı ve koruyucu madde bulundurmaz
Domuz ve domuz yağı türevleri, alkol ve alkol bazlı şekerler bulunmaz
Glütensiz Çikolata olduğu için de ayrıca özeldir
Paket içeriği, 500 Gr
3gr
küplerden oluşan stevia ile tatlandırılmış sütlü çikolata kuvertürü
Alerjen uyarısı: Süt tozu içerir, kabuklu kuruyemişler ile aynı hatta paketlenmiştir