Çorbalık Yöresel Maraş Tarhanası 1 kg

(36 المراجعات)
الماركة
Akdeniz Yöresel
Main category
Tarhana

السعر
286.35 ₺/unit
الكمية
(10 متاح)
السعر الكلي
286.35
شارك
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 10 adetten fazla stok sunulmuştur.

  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

  • Kırıklıdır. resimde gözüktügü gibidir. iri parçalı degildir altında tozuda vardır. Lütfen açıklamayı okuyalım resme bakalım sonra cips değilmiş, kırıgı fazlaymış ve içinden çöp çiğ çıkıyor diye puan kırmayalım. Yöresel maraş çorbalık tarhana. bire üç yogurt içerir. Çöp çiğlere serildiğinden içinden çöp çiğ parçası çıkabilir. Katkı içermez. Ca açısından zengindir, kemik hastalıklarında Maraş sonuncudur, çoçukların kemik gelişimine fayda sağlar, tok tutar, Bağırsak hareketine fayda sağlar. Maraş Tarhana Çorbası Tarifi : Kahramanmaraş Maraş Tarhana Çorbası İçin Gerekli Malzemeler: (6-8 kişilik) 500 gram Maraş tarhanası,

  • 4-5 diş sarımsak

  • tuz, yağ, Maraş kırmızı pul biberi, kuru nane,

  • 1-2 adet şalgam.

  • Maraş Tarhana Çorbası Yapılışı: Tarhana ister akşamdan ister 1-2 saat önceden ıslatılır. Çorba pişirilmeden önce ekşiliği ayarlamak için ıslatma suyunun bir kısmı dökülür. Islanmış tarhananın kaldıracağı kadar su ayarı yapılır. Kısık ateşte karıştırarak pişirilir. Pişen çorba tahta kaşıkla özenir, dövülür ve kıvam verilir. Çorba bu şekliyle tüketildiği gibi taze yoğurt ve et suyu ilavesiyle de tüketilebilir. Bu aşamada çorbanın tuzu ayarlanır. Çorba yüzeyine yağda pembeleştirilen sarımsak, kuru nane ve kırmızı pul biber dökülür. Küp küp haşlanmış şalgam da ilave edilir. Bu çorbanın sebzeli türü de yapılabilir. Hazırlama süresi 30 dakika civarıdır. Püf Noktası: Akşamdan 1-2 taşım kaynatılıp ıslatılan tarhana kolay pişer, bu uygulamada ¼ su oranı dövme için idealdir. Tarhana çorbası bakır ayaklı tas içinde servise sunulur. 100 gram tarhana çorbası 370 kalori içerir. Kaynak: YILMAZOĞLU H. İ. (2014). Kahramanmaraş'ın Mutfak ve Beslenme Kültürü. Akdeniz'in Altın Kenti Kahramanmaraş. Kahramanmaraş İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü Yayını, 270