Dolmalık Biber Kurusu 1 Dizi (40-45 Adet)

(137 المراجعات)
الماركة
Kırkağa
Main category
Kuru Sebze

السعر
344.89 ₺/unit
الكمية
(10 متاح)
السعر الكلي
344.89
شارك
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.

  • İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.

  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

  • Taze biberlerin kurutulması ile elde edilen kuru dolmalık biber, oldukça faydalı bir besin olarak karşımıza çıkıyor. Her mevsim Türk mutfağında yeri olan ve birçok alternatif tarif ile sofraları süsleyen kuru dolmalık biber kurutulmadan önce yaklaşık olarak içinde yüzde 90 civarında su barındırır. Kurutma işlemi sonrasında taze ilken yüksek olan su oranı kuruma işlemi devam ettikçe aynı oranda kalmaz. Örnek vermek gerekir ise ortalama 15 kilogram dolmalık biber kullanımından 1 kilogram kadar kuru dolmalık biber elde edilir. Bunun en temel sebebi ise kurutma sırasındaki suyun buharlaşmasıdır. Böylece öz kısmı kalarak besin değeri kat kat arttırılır Kurutulmuş dolmalık biber nerelerde kullanılır? Bütün kurutulmuş ürünlerde olduğu gibi kuru dolmalık biberde de mutlaka güvendiğiniz yerden alışveriş yapmalısınız. Zira katkısız ve doğal tarım ile hazırlanmayan ürünlerin besin değeri düşüktür. Fayda – zarar kıyaslaması yapıldığında da belirgin bir fark ortaya çıkmaktadır. Kuru dolmalık biberin mutfaktaki kullanım alanları şöyle sıralanabilir: \t

  • Kıymalı ya da zeytinyağlı iç harç hazırlanarak doldurulabilir.

  • \t

  • Sebzeli bulgur pilavında kuru dolmalık biber değerlendirilebilir.

  • \t

  • Makarnalara ilave edilerek farklı lezzetler denenebilir.

  • \t

  • Sebze yemeklerinin içinde kuru dolmalık biber kullanılabilir.

  • \t

  • Salataları renklendirmek için güzel bir alternatif olabilir.

  • \t

  • Erişte yemeklerinde değerlendirilebilir.

  • \t

  • Et ve tavuk soslarında kuru dolmalık biber kullanılabilir.

  • Ürün önerisi: Kırkağa Biber salçası Özenle hazırlanan kuru dolmalık biberin faydaları nelerdir? Kuru dolmalık biber, içinde bulundurduğu C vitamini sayesinde oldukça güçlü bir antioksidan özelliğine sahiptir. Vücutta yer alan tüm toksinleri idrar yolu ile atmayı kolaylaştıran kuru dolmalık biber aynı zamanda B vitamini açısından da zengindir. Kırmızı kan hücrelerin artışını sağlayan ve demir eksikliğine iyi gelen kurutulmuş dolmalık biber aynı zamanda bir kan rahatsızlığı olan anemiyi de önlemede etkilidir. Türk mutfağının önemli lezzetlerinden olan kuru dolmalık biber özellikle hamile kadınlarda bebeğin gelişimini iyi yönde etkiler. Anne adayının da hormonlarını düzenler, çünkü içinde folat isimli bir etken madde bulunur. Bu anlamda kuru dolmalık biber oldukça faydalıdır. Mide rahatsızlığı olan kişilerde de sindirim sistemini rahatlattığı için özellikle ve gibi hastalıkların oluşmasına karşılık kurutulmuş dolmalık biber yenirse riski minimuma indirir. Kırkağa mağazamızdan güvenle tüm kurutulmuş ürünleri tercih edebilirsiniz.