Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.
İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
Sumak Diğer İsimleri Somak Menşei Türkiye İngilizce Adı Sumac Botanik Adı Rhus coriara Sumak Nedir? Sumak, yabani bir bitki olan sumağın meyvelerinin kurutulması ve sofra tuzuyla birlikte öğütülmesiyle elde edilen bir baharattır
Bu baharat koyu kırmızı rengi ve ekşiliği ile Ortadoğu’nun en çok bilinen baharat çeşitlerinden biridir
Sumağın sağlık için birçok faydası bulunur
Peki sumak nerede kullanılır? Sumak Nerelerde Kullanılır? Son dönemlerde sumağın kullanım alanı çeşitlenmiştir
Sumağın en çok kullanıldığı yemek çeşitleri sumaklı soğan salatası, kısır, kuru patlıcan dolması, Gavurdağı salatası, Arnavut ciğeri, et ve sebze yemekleridir
Genellikle salata soslarında kullanılan bu baharat, yemeklerinde ekşi tatları sevenler için lezzetli bir baharat çeşididir
Sumağı bitkisel çay olarak da tüketebilirsiniz
Sumak Nasıl Kullanılır? Yemeklerde genellikle çeşni olarak kullanılan baharat yemeklere doğrudan eklenebilir
Hazırladığınız yemeklerde bu baharatın tadının daha baskın olmasını istiyorsanız sumağı su ile kaynattıktan sonra veya suda beklettikten sonra yemeklerinizde kullanabilirsiniz
Bitkisel çay olarak tüketmek istiyorsanız 1 fincan kaynamış suya 1 çay kaşığı sumağı ekleyerek demleyip tüketebilirsiniz
Favori Tariflerimiz ? Kuru fasulye piyazı, ? Sumaklı kuru dolma, ? Sumaklı acılı ekşili çorba
Sumaklı Kısır Malzemeler: ? 1,5 su bardağı ince bulgur, ? 1,5 su bardağı kaynar su, ? 1 yemek kaşığı domates salçası, ? Yarım yemek kaşığı biber salçası, ? 5 dal taze soğan, ? Birkaç dal taze nane, ? Birkaç dal maydanoz, ? 5
6 yaprak kıvırcık
Sos için: ? Yarım çay bardağı zeytinyağı, ? 1 dolu yemek kaşığı sumak, ? Yarım limon suyu, ? 1 tatlı kaşığı nar ekşisi, ? Yarım tatlı kaşığı tuz, ? Yarım tatlı kaşığı pul biber
Yapılışı: ? Geniş bir kabın içinde bulgur ıslatılır ve üstü kapatılır
? Bir kasede sumak kaynar su ile ıslatılır
? Bulgurlar şiştikten sonra karıştırılır
? Bir tavada yağ ve salça kavrulur bulgura eklenir
? Sumaklı su ve sos malzemeleri bir kasede karıştırılır
? Yeşillikler yıkanıp ince ince doğranır
? Tüm malzemeler geniş bir kapta karıştırılır
Genel Bilgi Sumak, yabani bir bitki olan sumağın meyvelerinin kurutulması ve tuz ile öğütülmesiyle elde edilen bir baharat çeşididir
Bu baharat ekşi tadıyla ön plana çıkar ve özellikle Ortadoğu'da yaygın olarak kullanılır