Pektin 75 Gr Pektin

(11 المراجعات)
الماركة
Dr. Gusto
الفئة الرئيسية
Pasta

السعر
174.80 ₺/unit
الكمية
(10 متاح)
السعر الكلي
174.80
شارك
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 10 adetten fazla stok sunulmuştur.

  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

  • Pektin gıdalarda jel oluşturucu, kıvam oluşturucu ve stabilizatör etki gösterir.

  • Jel oluşturma özelliğinden dolayı özellikle reçel ve jöle yapımında yaygın olarak kullanılmaktadır.

  • Salça, mayonez, krem peyniri gibi gıdalarda kıvamı arttırır ve tadın genişlemesine katkı sağlar.

  • Meyve tadı arttırıcı etki gösterdiğinden meyveli yoğurtlarda baskın meyve tadı oluşmasını sağlar.

  • Meyve sularında homojen ve güzel bir görünüm sağlanmasına yardım eder.

  • Pektin kullanımı sadece gıda sektörü ile sınırlı değildir.

  • Ilaç, kozmetik, kağıt gibi jelleşme özelliğine ihtiyaç duyulan bazı gıdaların kuru madde depektin oranları şöyledir.

  • Havuç %20, elma posası %12, şeker pancarı %15-%20, domates %3


المنتجات المشابهة