Erzincan Tulum Peyniri 2000gr

تسجيل الدخول التسجيل

Erzincan Tulum Peyniri 2000gr

(63 المراجعات)

استفسار عن المنتج

أضف إلى قائمة الرغبات أضف للمقارنة

الماركة
Efendioğlu

Main category
Peynir

السعر

1,022.35 ₺/unit

الكمية

(10 متاح)

السعر الكلي

1,022.35 ₺

شارك

الوصف

Kampanya fiyatından satılmak üzere 100 adetten fazla stok sunulmuştur.

İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.

Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

Efendioğlu Erzincan Tulum Peyniri Yüzde 100 koyun sütünden üretilmiştir. Tulum peyniri yapmak için tam yağlı koyun sütü 30 derece sıcaklığa getirilerek mayalanır. Maya bundan önceki peynir tariflerinde olduğu gibi 10 kilo süt için bir gram şişe mayası kullanılarak yapılır ve süt bir saatte teleme haline getirilir. 5 kilo sütten 1 kilo peynir elde edilir. Teleme hâline getirilen süt özel peynir bıçaklarıyla kesilerek suyunun çıkarılması işlemine başlanır. Teleme, önce 5-6 santim aralıklı bir çok kesiciyi ihtiva eden bu bıçakla 5-6 santimlik kareler hâlinde kesilir. Peynir bezleri seyrek dokunmuş ve kendirden yapılmıştır. Bezlerin uçları bağlandıktan sonra teleme parçacıkları peynir kepçesiyle ve dikkatle bezin içine konularak suları iyice süzülmek üzere çengellere asılır. Teleme böylece 8 saat askıda bırakılır. Ertesi gün tuzlanmış parçalar elle ezilerek ufalanır ve 10 kilo için yarım kilo hesabıyla tam yağlı taze koyun sütüyle iyice yoğurulur. Bundan sonra da hazırlanmış kuzu veya oğlak tulumuna doldurulur, tulumun ağzı sicimle hiç hava almayacak şekilde sıkıca bağlanır. Tulumlar bundan sonra 6 ay dinlendirilir. Tulum peyniri

sindirim sistemini düzene sokar. Hazım sorunlarına karşı etkilidir. Tüm peynir çeşitleri, ışıksız ortamda, buzdolabında muhafaza edilmelidir. Ambalajı açıldıktan sonra ise uygun bir saklama kabında, hava ile teması kesilerek korunmalıdır. İçindekiler: Koyun sütü, peynir mayası, tuz Alerjen: Laktoz içerir. Muhafaza Koşulu: 0-4 C'de muhafaza ediniz. Menşei Ülke: Türkiye

Features

Ek Özellik

Organik

المنتجات المشابهة

القيود و الشروط

سياسة العائدات

سياسة الدعم

سياسة الخصوصية

Subscribe to our newsletter for regular updates about Offers, Coupons & more

تابعنا

Mobile Apps

الصفحة الرئيسية

التصنيفات

عربة التسوق (0)