Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları
(0
المراجعات)
السعر
₺507.59
/unit
شارك
- Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Yemek bilimi veya yemek sanatı olarak da adlandırılan gastronomi kavramı
- kendine özgü kuralları çerçevesinde insanların temelde beslenme ihtiyacını karşılamaya yönelik bütüncül ve çok disiplinli bilimsel faaliyetleri içermektedir. Gastronomi konusunda yapılan tüm çalışmalar şüphesiz gastronomi biliminin bilinmeyen taraflarının keşfedilmesine ve okuyucuların konu hakkında yeni bilgi sahibi olmasına önemli faydalar sağlamaktadır. Bu bakış açısından hareketle geliştirilen bu eserde de gastronomi hakkında birçok akademik bilginin bir araya getirilmesi noktasında, alanında uzman akademisyenlerin desteğinden faydalanılmış ve on sekiz bölüm dâhilinde gastronomi biliminin temel üretim ve tüketim boyutları açısından ihtiyaç duyulabilecek hususlar detaylarıyla incelenmiştir. Eserde, gastronominin tarihi ile gelişim süreçlerinden başlayan ve en son pazarlanmasına kadar olan tüm üretim ve tüketim süreçleri bilimsel etik kurallar dâhilinde değerlendirilerek okuyucuların beğenisine sunulmuştur. Alana ve bilime katkı sağlaması dileğiyle… Bu ilan Entegrapi ile listelenmiştir!
Boyut
Normal Boy
Basım Dili
Türkçe
Yazar
Anonim
Basım Yılı
2024
Sayfa Sayısı
301-350
Setli/Tekil
Tekil Ürün
المنتجات المشابهة
ETE HAYIR DE !
₺236.90
Dukan Diyeti
₺402.50
Murad Metodu - Howard Murad
₺258.75
Tek Şişman Beyniniz
₺413.68
ZİYAFET SOFRALARI
₺575.00
Subscribe to our newsletter for regular updates about Offers, Coupons & more
تابعنا
تطبيقات الجوال
