Defne Yaprağı 25 g - Bay Leaf (Menşei; Türkiye)

(2 المراجعات)
الماركة
Super Gurme Masala
الفئة الرئيسية
Nane

السعر
68.89 ₺/unit
الكمية
(2 متاح)
السعر الكلي
68.89
شارك
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.

  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

  • Defne Yaprağı 25 g - Bay Leafs Defne yaprağı, defne ağacının (Laurus nobilis) yapraklarından elde edilen bir baharat ve aromatik madde olarak bilinir.

  • Bu yapraklar, genellikle kuru olarak satılır ve çeşitli yemeklerde kullanılır.

  • Defne yaprağı, özellikle Akdeniz mutfağında ve diğer birçok dünya mutfağında çeşitli yemeklere lezzet katmak için kullanılır.

  • Lezzet ve Aroma: Defne yaprağı, hafif bir acılık, odunsu bir aroma ve bir miktar tatlılık içerir.

  • Uzun süre pişirildiğinde lezzeti daha belirgin hale gelebilir.

  • Kullanım Alanları: Defne yaprağı, çorba, soslar, et yemekleri, balıklar ve sebze yemekleri gibi birçok farklı yemeğe lezzet katmak için kullanılır.

  • Ancak, genellikle yemekte kullanıldıktan sonra çıkarılır çünkü doğrudan tüketilebilir değildir.

  • Yetiştirme: Defne ağacı, sıcak ve ılıman iklimleri tercih eder.

  • Genellikle süs bitkisi olarak yetiştirilir, ancak yaprakları baharat olarak kullanılmak üzere toplanır.

  • Dikkat Edilmesi Gerekenler: Defne yaprağının kullanımı sınırlı miktarlarda olmalıdır, çünkü fazla miktarda kullanıldığında acı bir tat bırakabilir.

  • Ayrıca, yemek pişirme sırasında kullanıldıktan sonra çıkarılması önerilir, çünkü doğrudan tüketildiğinde sindirilemez ve sert olabilir.

  • 100 gram kurutulmuş defne yaprağının yaklaşık besin değerleri bulunmaktadır: Enerji: 313 kcal Protein: 7.6 g Yağ: 8.4 g Doymuş Yağ: 2.3 g Tekli Doymamış Yağ: 1.4 g Çoklu Doymamış Yağ: 3.7 g Karbonhidrat: 75.5 g Lif: 26.3 g Şeker: 25.6 g Mineraller: Kalsiyum: 834 mg Demir: 43 mg Magnezyum: 270 mg Fosfor: 113 mg Potasyum: 529 mg Sodyum: 23 mg Çinko: 2.8 mg Defne yaprağı, birçok yemekte kullanılan bir baharat olduğu için çeşitli tariflerde kullanılabilir.

  • İşte defne yaprağı kullanılan bazı popüler tarifler: Defneli Domates Soslu Fırın Tavuk: Tavuk butları veya göğüsleri Domates sosu Zeytinyağı Defne yaprağı Tuz, karabiber Tavukları fırın tepsisine yerleştirin.

  • Üzerine domates sosu, zeytinyağı, defne yaprağı, tuz ve karabiber ekleyin.

  • Tavukları önceden ısıtılmış fırında pişirin.

  • Defneli Sebze Çorbası: Havuç, patates, soğan, pırasa gibi sebzeler Tavuk veya sebze suyu Defne yaprağı Tuz, karabiber, kırmızı biber Zeytinyağı Sebzeleri doğrayın ve tavada zeytinyağında hafifçe soteleyin.

  • Tavuk veya sebze suyunu ekleyin, defne yaprağı ve baharatları ekleyin.

  • Sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

  • Defneli Pilav: Pirinç Tavuk veya sebze suyu Defne yaprağı Tuz, zeytinyağı Pirinci yıkayın.

  • Tencerede zeytinyağını ısıtın ve pirinci ekleyin.

  • Birkaç dakika kavurduktan sonra tavuk veya sebze suyunu ve defne yaprağını ekleyin.

  • Pilav suyunu çekene kadar pişirin.

  • Defneli Mercimek Çorbası: Kırmızı mercimek Soğan, havuç, patates Tavuk veya sebze suyu Defne yaprağı Tuz, karabiber Mercimekleri yıkayın.

  • Sebzeleri doğrayın ve tavada soteleyin.

  • Mercimekleri ve suyu ekleyin, defne yaprağı ve baharatları ekleyin.

  • Mercimekler iyice pişene kadar çorba kaynatın.

  • Defne yaprağını farklı tariflerde deneyerek kendi lezzet kombinasyonlarınızı yaratabilirsiniz.

  • Super Gurme Masala "SER BAHARAT" markasıdır.