Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri - Ciltli

تسجيل الدخول التسجيل

Nathalie'nin Mutfak Hikayeleri - Ciltli

(7 المراجعات)

استفسار عن المنتج

أضف إلى قائمة الرغبات أضف للمقارنة

الماركة
Remzi Kitabevi

الفئة الرئيسية
Yemek İçecek Gurme

السعر

1,194.11 ~~1,592.15~~ ₺/unit -25%

الكمية

(10 متاح)

السعر الكلي

1,194.11 ₺

شارك

الوصف

Kampanya fiyatından satılmak üzere 10 adetten fazla stok sunulmuştur.

Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

Beyaz Fırın’ın aile öyküsüyle mutfak yenilikleri

Beyaz Fırın aile işletmesi olduğu için küçük yaşlardan itibaren hep oradaydım

Beş yaşımdan beri babamın beni Kadıköy Beyaz Fırın’a götürdüğünü, o yaşımda gözüme kocaman görünen pastanede sık sık ürünlerin tadına baktığımı hatırlarım

İlkokuldan sonra Saint Benoit Fransız Lisesi’ne gittim

Burada gördüğüm eğitim sayesinde günümüzde hâlâ pastacılık sektörüne yön veren Fransız kültürüyle erken yaşta tanıştım

Bunlarla eş zamanlı San Francisco’da Stoyanof’s Restaurant’ı işleten dedem, babaannem ve amcamın yanında, bilfiil çalışarak geçirdim

Üniversitedeyken tatillerde hep Beyaz Fırın’ın mutfağında çalıştım

1993 yılında Beyaz Fırın’ın Çiftehavuzlar mağazasını açtığımız dönemde ise artık pastacı olacağımı ve bu alanda ilerleyeceğimi biliyordum

Ardından Le Cordon Bleu Paris’te pastacılık eğitimi almaya başladım

O güne kadar alaylı bir eğitimden geçmiştim ama 2000 yılında mezun olduğumda artık mutfakta neyin nasıl yapılması gerektiğini biliyordum

Profesyonel olarak çalışmaya başladım

Makedonya’da başlayan, anneannem ve komşularıyla filizlenip annemle perçinlenen İstanbul mutfağının ve dedem ile amcamın Stoyanof’s Restaurant’ının lezzet hafızamda oluşturduğu etkileri, Beyaz Fırın’ın mutfağındaki deneyimlerle harmanlayıp büyüttüm

Samimiyetle hazırladığım ve içinde ‘yeni normal beslenme’ anlayışına yer verdiğim bu kitabın size lezzetli ve keyifli sofralar sunacağını umuyorum

(Nathalie Stoyanof Suda)

الميزات

Boyut

Normal Boy

Basım Dili

Türkçe

Yazar

Nathalie Stoyanof Suda

Basım Yılı

2023

Setli/Tekil

Tekil Ürün

المنتجات المشابهة

القيود و الشروط

سياسة العائدات

سياسة الدعم

سياسة الخصوصية

Subscribe to our newsletter for regular updates about Offers, Coupons & more

تابعنا

تطبيقات الجوال

الصفحة الرئيسية

التصنيفات

عربة التسوق (0)