Uluslararası Gastronomi (temel Özellikler - Örnek Menüler Ve Reşeteler)

(17 المراجعات)
الماركة
Genel Markalar
الفئة الرئيسية
Yemek İçecek Gurme

السعر
393.75 525.00 ₺/unit -25%
الكمية
(1 متاح)
السعر الكلي
393.75
شارك
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.

  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

  • Uluslararası Gastronomi (Temel Özellikler - Örnek Menüler ve Reşeteler) Mehmet Sarıışık / Detay Yayıncılık Basım Yılı: 2019

  • Sayfa Sayısı: 216

  • Kağıt Türü: Kitap Kağıdı

  • Ebat: 16 x 24

  • Dil: Türkçe

  • Cilt Durumu: Karton Kapak

  • ISBN: 9786055216481

  • Hazırlayan: Mehmet Sarıışık

  • Bu eser tüm dünya gastronomisini kıta ve ülke esasına göre genel hatlarıyla ele alarak o ülkelerin özel yemek ve menüleri ile dünya gastronomi literatürüne kazandırdıkları önemli terimleri aktarmayı amaçlamıştır.

  • İlgili alandaki yazının sınırlı olması dikkate alındığında bu eserin önemli katkılar sunabileceği söylenebilir.


Boyut
Normal Boy
Basım Dili
Türkçe
Yazar
Kolektif
Basım Yılı
2024
Sayfa Sayısı
201-250
Setli/Tekil
Tekil Ürün

المنتجات المشابهة