Ulusal Gastronomi Ve Türk Mutfaği (TARİHÇE, HAMMADDE, RİTÜELLER, ÖZGÜN YEMEKLER VE REÇETELER)

(6 المراجعات)
الماركة
Detay Yayıncılık
الفئة الرئيسية
Yemek İçecek Gurme

السعر
387.19 516.25 ₺/unit -25%
الكمية
(4 متاح)
السعر الكلي
387.19
شارك
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.

  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

  • Ulusal Gastronomi Ve Türk Mutfaği (Tarihçe, Hammadde, Ritüeller, Özgün Yemekler ve Reçeteler) Mehmet Sarıışık, Dr.

  • Öğr.

  • Üyesi Gülçin Özbay / Detay Yayıncılık Basım Yılı: 2019

  • Baskı: 1

  • Sayfa Sayısı: 656

  • Kağıt Türü: Kitap Kağıdı

  • Ebat: 16 x 24

  • Dil: Türkçe

  • Cilt Durumu: Karton Kapak

  • ISBN: 6052540848

  • Yazar: Mehmet Sarıışık, Dr.

  • Öğr.

  • Üyesi Gülçin Özbay

  • Belirtmek gerekir ki bu eser bir yemek kitabı veya yemek reçetesi konseptinde hazırlanmamıştır.

  • Örnek olarak verilen reçeteler ilgili kentlerin özgün yemeklerinin içerikleri ve hazırlanışları hakkında okuyuculara bir fikir verebilmesi açısından sunulmuştur.

  • Farklı kaynaklarda farklı açıklamalarla ve porsiyonlarla geçen reçeteler belirli bir standart sağlamak adına özellikle dört kişi üzerinden hesaplanmaya çalışılmış ve oranlar bilimsel rakamlar üzerinden güncellenmiştir.


Boyut
Normal Boy
Basım Dili
Türkçe
Yazar
Kolektif
Basım Yılı
2024
Setli/Tekil
Tekil Ürün

المنتجات المشابهة