Yemek, Kültür Ve Toplum

تسجيل الدخول التسجيل

Yemek, Kültür Ve Toplum

(15 المراجعات)

استفسار عن المنتج

أضف إلى قائمة الرغبات أضف للمقارنة

الماركة
Nobel Akademik Yayıncılık

الفئة الرئيسية
Yemek İçecek Gurme

السعر

636.56 ~~848.75~~ ₺/unit -25%

الكمية

(1 متاح)

السعر الكلي

636.56 ₺

شارك

الوصف

Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.

Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.

Yemek, Kültür ve Toplum Kolektif / Nobel Yayın Dağıtım Basım Yılı: 2022

Sayfa Sayısı: 492

Kağıt Türü: 1. Hm.

Kağıt

Ebat: 16 x 23,5

Dil: Türkçe

Cilt Durumu: Karton Kapak

ISBN: 9786254020339

Yazar: Kolektif

Editör: Neslihan Çetinkaya

Her şey insanlığın varoluşuyla başladı.

Hayatta kalma çabasıyla yiyecekler çiğ yenildi.

Ateş bulundu pişirme yöntemleri geliştirildi.

Yeni lezzetler aranmaya başlandı ve sadece doymak için değil haz almak için yemek yenildi.

Bazen yasaklandı bazen kutsal sayıldı.

Tanrılara adandı.

Uğruna savaşlar yapıldı.

Yaşamak için yemek yemeye çalışırken yemek bir keyif unsuruna dönüştü.

Bir kültüre bürünerek doğdu büyüdü ve gelişti.

Bu kitap insanlığın beslenme serüvenini kültür bazında ele alarak tarih öncesi devirlerden günümüze kadar ortaya koymakta ve geleceğe dair tahminlerde bulunarak insanlığın yemek kültürünün nasıl değişeceğini okuyucuya sunmaktadır.

Yemek kültürünü toplumsal bütünleşmenin bir aracı olarak ele alan bu kitap Gastronomi ve Mutfak Sanatları öğrencilerine gastronomi meraklılarına yemek kültürünü tüm yönleriyle tanımak isteyen okuyuculara hitap eden temel bir kaynaktır.

الميزات

Boyut

Normal Boy

Basım Dili

Türkçe

Yazar

Kolektif

Basım Yılı

2022

Sayfa Sayısı

1-25

Setli/Tekil

Tekil Ürün

المنتجات المشابهة

القيود و الشروط

سياسة العائدات

سياسة الدعم

سياسة الخصوصية

Subscribe to our newsletter for regular updates about Offers, Coupons & more

تابعنا

تطبيقات الجوال

الصفحة الرئيسية

التصنيفات

عربة التسوق (0)